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    <title>Gourmet</title>
    <description>Gourmet Artikel der Riviera Côte d'Azur Zeitung</description>
    <link>http://www.rivierazeitung.com/</link>
    <language>de</language>
    <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Liebeserklärung ans Mittelmeer</title>
      <description><![CDATA[«J’aime Monaco, ma Méditerranée» heißt das umfangreiche Werk von Alain Ducasse, das er mit dem Journalisten Jacques Gantié und dem Fotografen Pierre Monetta veröffentlicht hat. ]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/liebeserklaerung-ans-mittelmeer.html</link>
      <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Trüffelmarkt auf dem Weingut</title>
      <description><![CDATA[Das Weingut Château Saint Julien d’Aille erstreckt sich bei Vidauban (Var) malerisch zu Füßen der Maurenhügel. Am 14. und 15. Januar findet hier eine Fête de la Truffe statt.]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/trueffelmarkt-auf-dem-weingut.html</link>
      <pubDate>Thu, 12 Jan 2012 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Hier wird Essen zum Erlebnis</title>
      <description><![CDATA[Weihnachten und Silvester richtig genießen, ist ein guter Vorsatz! Besonders stilvoll ist dies im Hotel Cap Estel in Eze möglich, einem der schönsten Orte weit und breit.]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/hier-wird-essen-zum-erlebnis-5942.html</link>
      <pubDate>Sun, 25 Dec 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Verführerische Tradition</title>
      <description><![CDATA[Ob als Biskuitrolle mit Buttercreme oder verspielte Eisbombe in Form eines Holzscheites: eine "bûche de noël" darf in Frankreich als Weihnachts-Dessert nicht fehlen.]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/verfuehrerische-tradition.html</link>
      <pubDate>Sat, 24 Dec 2011 08:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Glühweinduft und Zimtgebäck</title>
      <description><![CDATA[Frisches Weihnachtsgebäck, Lichterglanz, Lebkuchen, Glühweinduft und festlich dekorierte Tische – diese unverwechselbar für den Norden stehenden Zutaten machen auch im Süden Vorfreude aufs Fest. Schon seit Mitte November backen Bernadette Walberer und ihr Küchenchef Plätzchen, um ihre Gäste diesen Monat richtig zu verwöhnen. ]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/gluehweinduft-und-zimtgebaeck.html</link>
      <pubDate>Tue, 20 Dec 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Deutsche Backwaren in Cogolin</title>
      <description><![CDATA[Wer als Deutscher an der Côte d’Azur lebt, vermisst zwischen all den Baguettes vielleicht hin und wieder typisches Vollkornbrot aus der Heimat. Dieses und weitere Backspezialitäten kann man ofenfrisch ab sofort im Supermarkt E.Leclerc in Cogolin (Var) kaufen.  ]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/deutsche-backwaren-in-cogolin-5900.html</link>
      <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 08:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Tipps für ein rundum gelungenes Weihnachtsfest</title>
      <description><![CDATA[Weihnachten fern der Heimat – da sollte es schon ein ganz besonders schönes Fest werden! Wir haben einige Tipps für Sie zusammengestellt: Wie wär’s mit deutschem Weihnachtsgebäck in Antibes, einem der raren lohnenswerten Weihnachtsmärkte (Mougins), einem Familientag in Monaco, dem Besuch der Sternwarte von Perinaldo, einem Wohlfühltag in Cannes, Ballett im Fürstentum oder einem außergewöhnlichen Diner ...?]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/tipps-fuer-ein-rundum-gelungenes-weihnachtsfest.html</link>
      <pubDate>Thu, 01 Dec 2011 13:03:00 +0000</pubDate>
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      <title>Rezept des Monats</title>
      <description><![CDATA[Nicht jedermanns Sache, aber dennoch bleibt der Hummer eine jener raren Spezialitäten, für die man gerne einmal etwas länger in der Küche steht, um ihn dann köstlich zubereitet zu genießen. ]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/rezept-des-monats-5726.html</link>
      <pubDate>Tue, 01 Nov 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Design Award verliehen</title>
      <description><![CDATA[Für die Verpackung ihrer so originellen wie kalorienarmen Suppenkreationen «Happy Frog» erhält die in Monaco lebende deutsche Unternehmerin Monett Vlessing mit ihrem Düsseldorfer Geschäftspartner Alexander Teymurian den weltweit begehrten «Red Dot Design Award». Der Preis wurde am 7. Oktober in Berlin übergeben.]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/design-award-verliehen-5638.html</link>
      <pubDate>Thu, 13 Oct 2011 05:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Die Füße im Sand</title>
      <description><![CDATA[Wer an der Côte d'Azur nicht ab und zu einkehrt in eines dieser Lokale am Strand, die Füße barfuß im Sand, bei Rosé und milder Herbstsonne, der macht was falsch! Cannes hat gleich serienweise seine Restaurants auf Meereshöhe angelegt.]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/die-fuesse-im-sand.html</link>
      <pubDate>Wed, 12 Oct 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Kleine Oase im Hinterland</title>
      <description><![CDATA[Es muss nicht immer Meer sein. Die «Auberge de Provence» in Plascassier (zwischen Grasse und Valbonne) ist ein gastliches Haus mit regionaler Küche abseits des Touristenrummels. ]]></description>
      <link>http://www.rivierazeitung.com/index.php/gourmetartikel/items/kleine-oase-im-hinterland.html</link>
      <pubDate>Fri, 30 Sep 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Geheimtipp am Hang</title>
      <description><![CDATA[Die «Osteria del Sole» ist Teil eines von Elio und Laura Landwirtschafts-Betriebs,  und befindet sich in der Siedlung Lavazzuoli (1100 m) zu Füßen des Monte Antola im gleichnamigen Naturpark im unberührten Brevenna-Tal. Damit liegt es kaum 40 Kilometer von der Kulturmetropole Genua und den Stränden der ligurischen Riviera entfernt. ]]></description>
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      <pubDate>Tue, 27 Sep 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Schweizer Sternekoch bringt Mougins zum Brodeln</title>
      <description><![CDATA[Bunsenbrenner, Reagenzglas und Luftballons – diese Utensilien gehören bestimmt nicht zu den üblichen Gerätschaften beim Gourmetfestival von Mougins. Doch die so genannte molekulare Kochkunst fand nun auch hier Einzug. Zum fünften Mal feierte die kleine Stadt im Departement Alpes-Maritimes am Wochenende das Kochfestival „ Les Etoiles de Mougins“, zum ersten Mal war 2-Sterne-Koch Denis Martin aus dem schweizerischen Vevey am Start.]]></description>
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      <pubDate>Mon, 19 Sep 2011 09:56:00 +0000</pubDate>
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      <title>Früher Scheune, heute angesagtes Resto</title>
      <description><![CDATA[Von außen erinnert es immer noch an die alte Scheune, die es einmal war, innen ist es eines der angesagtesten Restaurants der Gegend: das «Clos des Vignes» zwischen Cotignac und Monfort im Var. ]]></description>
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      <pubDate>Sat, 17 Sep 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Hinein in die gute Stube!</title>
      <description><![CDATA[Hoch über dem Imperotal, 499 Meter über dem Meer, bietet sich dem Besucher der kleinen mittelalterlichen Gemeinde Lucinasco nicht nur ein herrlicher Weitblick über die Olivenhaine zum Meer und in die Alpen. In einem unscheinbaren alten Dorfhaus in der via Roma 33 gibt es auch noch Gelegenheit für eine Schlemmerpause! ]]></description>
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      <pubDate>Sat, 10 Sep 2011 07:00:00 +0000</pubDate>
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