Der Markt in Grasse beweist es: Bio tut nicht nur der Umwelt gut, es schmeckt auch lecker

15 Jahre später ist die "Bio Grasse" ein Riesen-Event, dass am 4. und 5. September die Stadt in Beschlag nimmt.
Angeboten werden neben den Markständen mit denen alles anfing auch Vorträge, Workshops, Filmvorführungen, Ausstellungen zum Thema „neue Energien“ und natürlich viel Gesundes für Körper und Seele.

Der Cours Honoré-Cresp bildet das Herzstück des Marktes. Hier bieten die Händler alles vom nativen Olivenöl, bis zur Kleidung aus Bio-Baumwolle an. Infostände beraten zu den Themen Elektroautos und umweltfreundliches Bauen. Doch Bio ist nicht nur gut für Mensch und Umwelt – es ist auch lecker! Bekannte Gourmets wie der Sterne-Koch Jacques Chibois, oder der lokale Vertreter der Blütenküche Yves Terrillon bereiten einzigartige Menüs für die Gäste zu.

Im Palais des Congrès finden zahlreiche Vorträge und Kurse statt. Unter anderem kann man am Sonntag lernen, aus natürlichen Zutaten Reinigungsmittel oder Hautlotionen herzustellen. Ein anderer Kurs befasst sich mit Entspannungsmassagen. Kindern wird überdies an beiden Tagen ein spezielles Programm geboten.

Der Markt ist an beiden Tagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Für einige der Veranstaltungen ist allerdings eine Anmeldung im Voraus notwendig. Wer einmal die Kochkunst von Yves Terrillon ausprobieren möchte, kann sich zum Beispiel unter  04 92 11 06 94 anmelden. Die Teilnahme kostet 10 Euro pro Person. Für das Gourmet-Essen von Jacques Chibois meldet man sich unter 04 93 70 94 94 an, die Teilnahme kostet hier 35 Euro. Alle anderen Infos sind dem Programm entnehmbar:

Veranstaltungsprogramm (pdf)

oder können beim lokalen Touristenamt erfragt werden:  04 93 36 66 66

LS