Mit einem Cocktail im Hôtel de Paris feierte Alain Ducasse das Erscheinen seines Buchs «J’aime Monaco»

Der Titel umfasst genau das Gebiet, das Ducasse in sein Herz geschlossen hat.

Der Chefkoch entführt den Leser an die beiden Rivieras, dorthin, wo er köstliche Gerichte, interessante Persönlichkeiten, charakteristische Produkte oder interessante Geschichten entdeckt hat. An seinen Schätzen lässt er uns anhand einfühlsamer Fotoreportagen auf 596 Seiten teil haben.

Vor 25 Jahren begann seine große Liebe zur mediterranen Region, die mit seinem Restaurant Louis XV im Hôtel de Paris von Monaco gekrönt wurde.

Mit seinem Buch bringt Ducasse nun all diejenigen zum Träumen, die Schönheit, Geschmack und Klasse, aber auch das Bodenständige und Echte schätzen.

170 Adressen werden gleich mitgeliefert, ein wahrhaftiges Vademecum für alle Gourmets und Liebhaber des Südens.

Praktisch ist auch das Format des handlichen beigelegten Führers, mit dem sich jeder seine eigene Route austüfteln  kann.