12.01.2012 0

Gourmet: Das schwarze Gold kann Mitte Januar auf einem Fest in Vidauban entdeckt werden

Trüffelmarkt auf dem Weingut

Das Weingut Château Saint Julien d’Aille erstreckt sich bei Vidauban (Var) malerisch zu Füßen der Maurenhügel. Am 14. und 15. Januar findet hier eine Fête de la Truffe statt.

Trüffel
Schwarze Trüffel gelten als Delikatesse

Neben dem «schwarzen Gold» kann man ab 10 Uhr an beiden Tagen Handwerksprodukte kaufen, den Weinkeller des Anwesens besichtigen und an einem Gourmet-Mittagessen teilnehmen.

Dieses wird vom Inhaber des Restaurants «Concorde» zubereitet, kostet pro Person 110 Euro, der Platz muss reserviert werden.

Weitere Informationen: www.saintjuliendaille.com

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